Deze quinoa bowl is echt een knaller als ontbijt. Super simpel om te maken, echt een makkelijk en gezond ontbijt want je kan zelfs de restjes quinoa van gisteravond gebruiken hiervoor 😉 Serveer hem warm of koud, met fruit naar smaak, hoe je het ook doet: deze bowl is gegarandeerd succes!
Ingrediënten
- 75 gram gekookte quinoa
- 50 ml amandelmelk
- 1 tl kaneel
- 1 el agavesiroop
- 1 el gebroken lijnzaad
- 1 el kokosflakes
- wat fruit zoals een handje mango, (diepfries) bessen/frambozen of een halve banaan
Bereidingswijze
- Kook de quinoa zoals beschreven op de verpakking, giet het af en doe het in een kommetje.
- Schenk hier de (verwarmde) amandelmelk bij en roer het goed door elkaar.
- Doe hier vervolgens de kaneel, agavesiroop, fruit, kokosflakes en het lijnzaad bij en serveer warm of koud
En, tadaaa! Een snel, makkelijk en gezond ontbijt om de dag goed mee te beginnen!
Als je weinig tijd hebt in de ochtend, of gewoon liever iets langer in bed wilt blijven liggen, kook dan de avond van tevoren je quinoa alvast. Je kan de quinoa dan de volgende ochtend in een kommetje met de amandelmelk in de magnetron of het pannetje opwarmen.
Op zoek naar meer gezonde recepten? Of hulp nodig bij een gezonde leefstijl? Onze personal trainers helpen je graag op weg.
